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(1)《活体海产品冷链物流作业规范》行业标准由中物联冷链委等
来源:http://www.cn-sccyw.com 责任编辑:环亚娱乐 更新日期:2019-01-14 23:37
该标准规定了食品冷链末端配送的基本要求和作业要求■◇, 为精确监控冷链运输过程中温度,该标准规定了冷链物流信息管理原则、信息内容和信息管理要求,适用于公称容积在5000m以上食品冷库设施能效评价,提出冷链运输温度控制技术要求与冷库能耗评价标准,

  该标准规定了食品冷链末端配送的基本要求和作业要求■◇•,

  为精确监控冷链运输过程中温度,该标准规定了冷链物流信息管理原则、信息内容和信息管理要求,适用于公称容积在5000m³以上食品冷库设施能效评价,提出冷链运输温度控制技术要求与冷库能耗评价标准,才能实现行业标准化的意义。w_640/images/20181229/fb23f0ff10c944cbb34873a0c173d3fc.jpeg />(6)《水产品销售与配送良好操作规范》推荐性国家标准已于2018年5月1日正式实施★▪◁•■▷。中物联冷链委参与制订了国际标准《公共可用规范间接、温控冷藏配送服务-具有中间转移的冷藏包裹的陆路运输-规范》(ISO/PC 315)和国内标准《冷链货物空陆联运通用要求》。该标准规定了鲜活水产品冷链物流的的术语和定义、低温暂养过程和物流☆△--◆、配送过程的技术要求。但不适用于装载危险货物的机械式冷藏集装箱◆◁◇☆。例如新能源车辆、新能源电池等方面的标准•●●;《冷藏◆=、冷冻食品:物流包装、标志、运输和储存。》同时,(名单见文末)(2)《冷库用货架》行业标准已于2018年8月1日正式实施。2019年完成报批工作■☆。适用于鲜食果蔬城市配送中心的服务与管理。分别是《食品冷链物流温度控制要求》和《食品冷库运行指标及评定规范》,110余人参加培训。本标准规定了散装乳冷藏罐(以下简称乳罐)的范围▪…•☆▲、术语、技术要求▼-★•、试验方法、试验报告,

  推动产:业衔接,评估内容包括冷○▽◁▪▷◆?链设、施设“备、信息化▪●●!程度…•=□●、管理制度、应急预案•▲、人员”要求等方面。已进入报批○□。阶段。适用于肉类批发市场交易和农产品批发市场内的肉类交易。该标准规定了活水产品运输的基本要求、运输工具▪•■★◇、运输管△■◆▼…□。理和暂养△▼=▽•,最高可达100万●▼▲●。(1)《活体海产品;冷链物流作业规范》行业标准由中物联冷链委等单位牵●=▲■△●。头起草,(10)《冷链温度记录仪》推荐性国家标准已…●★▼,于2018年7月1日正式实,施。2018年■★▲★:已完成标?准实地调研工作■▪○•△,该标准规定了活体海产品冷链物流作业的基本要求、作业过程及服务质量?的主要评价指标,该标准规定了食品在冷链物流过程中的设施设备、交接、运输配送、储存、人员”和管理制度、产品追溯及召回等方面的基本要求和管理准则,同时应△=○◆-◇:进一步加强标准的宣传力度。

  推进信息化建设标准,该标准规定了鲜食果蔬城市配送中心的术语和定义、总则、一般要求、服务流:程及要求•○、产品追溯、投诉处理、评价;与改进•●…○•!等,冷链物流?相?关的国际国内标准不断完善,适用于温度为-40℃?~-5℃,

  w_640/images/20181229/d57dc0db878846528788a184aea764bc.jpeg />山东,该标准规定了食用菌速冻品流通的基本要求、包装、贮存、运输、销售、召回等内容,依据《物流企业分类与评估指标》(GB/T19680-2013)、《物流企业冷链服务要求与能力评估指标》(GB/T 31086-2014)国家标准和中国物流与采购联合会相关制度办法,由国家食品安全风险评估中心、中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会等起草的《食品冷链卫生规范》强制性国家标准对规范整个食品冷链物流的运作具有很大的促进作用。主要考察企业的服务能力,由中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会、中机十院国际工程有限公司、北京中物冷联企业管理有限公司、厦门市标准化研究院、郑州国际陆港开发建设有限公司、深圳市凯东源现代物流股份有限公司、国家农产品现代物流工程技术研究中心、福建安井食品股份有限公司、山东商业职业技术学院、江苏晶雪节能科技股,份有限公司起草。由国家食品安全风险评估中心、中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会、中国商业联合会和中国肉类协会起草。c_zoom,(13)《冷链物流信息管理要求》推荐性国家标准已于2018年10月1日正式实施。该标准规定了农产品物流包装材料的基本要求、质量要求等内容,现阶段标准即将进入征求意见阶段。提升储存冷库能耗评估水平等提供技术支撑。随着消费升级,w_640/images/20181229/5e0f3042362148fcbc1f6382c3e12dac.jpeg />(14)《水产品加工术语》推荐性国家标准已于2018年12月1日正式实施。只有大面积普及冷链物流标准▪▪◇,(9)《鲜食果蔬城市配送中心服务规范》推荐性国家标准已于2018年7月1日正式实施。该标?准对配送企业起到显著的规范、引领和带动作用◇•。

  c_zoom,该标准对需要温控的各类食品提出了严格的要求,适用于冷链物流各环节信息的记录与应用。发布并完善冷库建设标准,江西,适用于电子式冷链温度记录,仪,

  (8)《农产品物流包装容器通用技术要求》推荐性国家标准已于2018年5月1日正式实▽•…=○?施★…=。从标准实施以来,该标准规定了水产品销售操作的基本要求▽•△★、批发要求、配送要求、零售要“求和人员管理,对标准文本进行多次修改。60余人参加。2018年中物联冷链委开展了《冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输,和储存》国家标准、《食品冷链末端配送作业规范》《食品冷库能效设施评估指标》行业标准制修订工作,均属于《重要物流设备和先进物流技术应◁-▽、用标准研究》项目的内容◇▷○■★=。已于2018年8月”1日正式实、施。适用于水产品销售与配送活动的质量控制。适用于果蔬批发市场交易和农■☆…;产品批发市场的果蔬交易○▪◆。保障食品安全具有重要意义。该标准规定了肉类批发市场的”交易环境◆◇☆•、交易设施设备、交易管理要求、人员管理和记录管理,就开展相关的培训和“试点-达标-示范△◁◁•★▼”工作。例如数据通?道、信息处;理设备、数据监管、分层信息系统达标级别等方面的标准;适用于农产品物流过程相关包装材料的制造、销售和。检测•△。c_zoom,并加速了末端配送资源的整合!

  冷链物流的◁▼▪◆▪□“最后一公里”需求显著提升,(11)《冷藏集装箱堆场技术管理要求》推荐性国家标准已于2018年10月1日正式实施。《餐饮冷链物流服务规范》是2016年实施的行业标准,其他类型冷藏集装箱专用堆场可参照使用。旨在针对冷链物流运输的温”度控制以及冷库能耗限值及测定方法、冷库能效等级评定等开展技术研究,保障温控食品的卫■◁◇□•!生和安全。《食品冷链卫生规范》是被国家卫生健康委员会办公厅列入“2017年度食品安全国家标准立项计划”(国卫办食品函[2017]1096号)的强制性国家标准,促进企业降本增效,该标准规定了农产品物流包装容器的基本要求、质量要求、标志要求等内容,该标准规定了:水产品加工领域常用的基本术语,(4)《食用菌速冻品流通规范》推荐性国家标准已于2018年4月1日正式实施。据调研分析,由中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会△◁•■、安鲜达物流等起草的《食品冷链末端配送作业规范》行业标准对企业的影响较大。负责冷链物流领域内的国家标准、行业标准和团体标准的制修订与标准推广工作。(7)《农产品物流包装材料通用技术要求》推荐性国家标准已于2018年5月1日正式实施▼△▷◆◇▽。以型钢制成的构件通过插接组合或,用螺栓连接组装而成的冷库用货架。

  辽宁等地方政府针对星级冷链物流企业提出了相应的政策补贴,w_640/images/20181229/df6dba0171714b699b87047424a41769.jpeg />2018年完成第二场《餐饮冷链物流服务规范》(上海站)培训工作,

  通过达标的企业共12家。截止目前共有80余企业,适用于食用菌速冻品。c_zoom,适用于港口及中转站所设置的冷藏集装箱专用堆场。

  该标准规定了冷库用货架的分类与标记、材料、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存,其他活水产品可参照执行。各软硬件需按照标准的要求进行管理,完善冷链物流标准化体系对于引导行业健康有序发展,同时召开多次标准研讨会,适用于农产品获取、加工□★、冷冻贮藏◇••、冷链运输及配送☆□、冷藏销售等关键冷链物流环节条码技术的应用。2018年共开展2批A级物流企业和星级冷链物流企业评估工作,目前仍然存在冷链物流标准内容交叉重复、冷链物流标准与企业承受能力的匹配度低、强制性国家标准较少、湖南娄底到合山冷藏保温车欢迎电话洽谈√。企业关注及了解程度较低、推行落实不太理想等问题•…。(12)《条码技术在农产品冷链物流过程中的应用规范》推荐性国家标准已于2018年10月1日正式实施。(1)《冷链物流运输车辆作业管理规范》团体标准由东菀市物流行业协会发布,该标准规定了食品冷库能效评估内容◁-、指标=★…▲◇、计算方法以及等级划分,现在共有A级物流企业4778家,已于2018年5月8日正式实施。适用于对食品冷链末端配送的作业与管理□▼◁△•…。

  星级冷链物流企业57家。截止目前,(2)《果蔬批发市场交易技术规范》推荐性国家标准已于2018年2月1日正式实施。不适用于山洞冷库及气调库。由中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会、上海安鲜达供应链有限公司、厦门市标准化研究院、顺丰速运有限公司、深圳市凯东源现代物流股份有限公司、雅玛多(中国)运输有限公司、国家农产品现代物流工程技术研究中心、上海久耶供应链管理有限公司、上海利泰物流有限公司、山东商业职业技术学院、北京阿格尔生物科技有限公司起草。w_640/images/20181229/25c4c7d7d128404f88a93a5509a66f64.jpeg />全国物流标准化技术委员会冷链物流分技术委员会作为全国冷链物流标准的技术归口单位◁△◇,2018年3月中物联冷链委牵头申报2项国家标准,(2)《鲜活水产品冷链物流技术规范》团体标准由中国产学研合作促进会发布•○□▷。连在附近送餐的快递小哥都连连叫好

  适用于鱼、虾▪●、蟹□○、贝类。等新鲜活体海产:品的冷链物流作业▲▽=■◆▼!及第三方冷链物流服务与管理•◇▼。适用于水产品加工业的生产、流通、科研、教学及管理等相关领域。培训是理解和落实标准过程中最直接、最快速的方法。该标准适用于冷冻冷藏食品运输用冷藏车的设施要求和作业管理。适用于、冷藏…▽△•□、冷冻食品的物流▷★▷…○”作业与管理。

  c_zoom,w_640/images/20181229/b5c72e0d0c754b27ab9d41b6e98d7c5a.jpeg />该标准规定了冷藏●▷▽▼、冷冻食品在物流过程中的包装、标志、运输、储存?和追溯要■•☆◆▽?求,保证食品在整个流通过程的温度不超温,此4项标准的发布对相关专业物流领域具有重要意义。福建=▽○☆,标准的落;地实施需要政=●、府★◇☆、行业。协会等多方的联合推动,该标准规定了水产品批发市场交易环境要求、交易设施设备、交易要求●☆◁•、人员管理要求和记录管理▪-☆★▼,(15)《活水产品运输技术规范》推荐性国家标准已于2018年12月1日正式实施。

  另外••◆-=。还要推“进追溯体系、服务信用体?系◆◁▲□●、培训体系、认证体系等方面标准的出台。该标准规定了”机械式冷藏集装箱堆场应!具备的技术管理◆•▼,要求,中物联冷链委积极开展A级和星级冷链物流企业评估工作,适用于农产品物流包装容器的设计、制造△-•、销售和检?测▼○□。适用于农“场、乳收集点的二次挤乳量(24 h)和四次挤乳量(48 h)自动控制的固定式或移动式散装乳冷藏罐。

 
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